PALOTA ÍZEI (18)

Az oszmán udvari konyha nagyszerű receptjeit bemutató műsorunk eheti részében Denizli városába visszük el önöket, és a mai ételünk  bárányhúsból készül.

A fehérség eleganciája, a víz gyógyhatása,páratlan a természet látványa.Bárhova is menjen a világon,ott találhat olyan helyet, amely vagy kulturális, vagy természeti örökségnek számít,de a földön csupán 36 olyan helyszín létezik,amely mind természeti, mind pedig kulturális zempontból kétszeres világörökségi helyszín.Íme, ez Pamukkale, vagy régi nevén Hierapolisz,amely pont egy ilyen különleges hely.

                Hozzávalók:

                1 kg. kockára vágott bárányhús

                1 darab brisalma

                2 evőkanál vaj

                gránátalmalé

                250 gr. dughagyma

                Piros paprika

                bors

                kakukfű

                só

                porcukor