Produse turcești cu indicație geografică protejată - Chiftele tradiționale din Sivas

Produse turcești cu indicație geografică protejată -  Chiftele tradiționale din Sivas

Orașul istoric Sivas din regiunea Anatoliei Centrale din Türkiye a dat numele unui preparat culinar renumit, făcut din carne de bovine și ovine crescute în mediul natural în regiune și folosind doar o sare specială. Chiftelele din Sivas și-au ocupat locul pe lista produselor turcești cu indicație geografică protejată, în urma cererii depuse de Camera de Comerț și Industrie din Sivas în 2006.